Canela y vitaminas en la lucha contra la enfermedad de Alzheimer

En los Estados Unidos, la enfermedad de Alzheimer se encuentra actualmente en proporciones epidémicas, con 5,4 millones de estadounidenses-entre ellos uno de cada ocho personas de 65 años-viven con la enfermedad de edades, de acuerdo con el 2011 de la Asociación de Alzheimer La enfermedad de Alzheimer Datos y cifras .

Para 2050, se espera saltar a 16 millones, y en los próximos 20 años, se proyecta que el Alzheimer afectará a uno de cada cuatro estadounidenses, rivalizando con la prevalencia actual de la obesidad y la diabetes.

Todavía no hay cura conocida para esta enfermedad devastadora, y existe muy pocos tratamientos o medicamentos para el Alzheimer y suelen ser de poco o de ningún beneficio en absoluto, lo que pone de relieve la importancia de la prevención a través de su estilo de vida.

La investigación sugiere repetidamente que  la mejor esperanza para los pacientes está en la prevención a través de la dieta óptima, el ejercicio y mantenerse social y mentalmente activo. 

Mientras que la pérdida de memoria es común entre los occidentales, esto no es una parte "normal" del envejecimiento. La investigación ha demostrado que incluso leves "momentos de perdida de memoria" son causados ​​por las mismas lesiones cerebrales asociadas con la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia. Estos cambios cognitivos de ninguna manera son inevitables!

Las personas que experimentan muy poca disminución de la función cognitiva, hasta su muerte se han encontrado contenidos (post-mortem) de estar libre de lesiones cerebrales, que muestra que es totalmente posible  evitar que el daño se produzca en primer lugar. 

En los últimos años, los investigadores que estudian los compuestos naturales han ofrecido una nueva esperanza. Por ejemplo, dos estudios recientes sugieren que los compuestos de canela, así como las vitaminas B6, B12, folato y pueden retrasar la aparición y / o progresión lenta de la enfermedad.

La promesa de la Canela y vitaminas en la lucha contra la enfermedad de Alzheimer

El primer estudio en cuestión, publicado en el Diario de la Enfermedad de Alzheimer  ha encontrado que cinamaldehído y epicatequina, dos compuestos que se encuentran en la canela, tienen un efecto inhibidor sobre la agregación de una proteína particular, llamada tau. Tau juega un papel importante en la estructura y función de las neuronas.

Sin embargo, mientras que son una parte normal de las estructuras celulares, esta proteína puede comenzar a acumularse, formando "ovillos neurofibrilares" que son una característica de la enfermedad de Alzheimer. Se encontró que ambos compuestos protege del daño oxidativo que puede conducir a la disfunción.

Donald Graves, profesor adjunto en el Departamento de Biología Molecular, Celular y del Desarrollo y co-autor del estudio de la UCSB explicó el proceso de protección en Medical News Today  :

"Tomad, por ejemplo, las quemaduras solares, una forma de daño oxidativo. Si usted usó un sombrero, puede protegerse la cara y la cabeza de la oxidación. En cierto sentido, esto cinamaldehído es como un sombrero. Aunque puede proteger la proteína tau por unirse a sus residuos de cisteína vulnerables, sino que también puede salir ", añadió Graves, que puede garantizar el correcto funcionamiento de la proteína".

Es interesante notar que hay una alta correlación entre la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Alzheimer. Algunos incluso creen que la enfermedad de Alzheimer puede ser una forma de diabetes cerebral . Los receptores de insulina y la insulina en el cerebro son cruciales para el aprendizaje y la memoria, y se sabe que estos componentes son más bajos en las personas con enfermedad de Alzheimer.

Además de los hallazgos anteriores, la canela también se ha encontrado que tienen efectos beneficiosos sobre la gestión de la glucosa en sangre en los diabéticos de tipo 2. 

Vitaminas B una vez más parecen ser prometedores en la prevención del Alzheimer

El otro estudio, publicado en Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias, encontraron que las vitaminas B6, B12 y ácido fólico pueden ayudar a retardar la progresión de la enfermedad, confirmando y apoyando estudios previos. Como se informó en el artículo publicado :

"El hecho de que las vitaminas de la familia B pueden jugar un papel significativo en la demencia, o más específicamente en la prevención se ha ilustrado de forma coherente.

Los 156 participantes del estudio, todos los cuales eran mayores de 70, fueron diagnosticados con deterioro cognitivo leve.Esto, junto con la hipertensión de la mediana edad, la obesidad y la diabetes, es un factor de riesgo conocido para la enfermedad de Alzheimer. Un grupo de participantes recibió un placebo, mientras que el otro recibió altas dosis de tratamiento con vitamina B que consta de:

• 0,8 mg de ácido fólico
• 20 mg de vitamina B6
• 0,5 mg de vitamina B12

Es importante tener en cuenta que la vitamina B12 se presenta en muchas formas, y que por lo general se inyecta, ya que no se absorbe bien por la mayoría de la gente, sobre todo en las personas mayores que más lo necesitan. La forma más común es la cianocobalamina, pero a partir de una mejor sería metilcobalamina. Una alternativa mejor para inyecciones de vitamina B12 sería también aerosoles sublinguales, que son absorbidos de manera muy similar a las inyecciones.

El tratamiento redujo efectivamente la contracción de todo el volumen del cerebro en el transcurso de dos años. También reduce, por tanto como, la atrofia cerebral de siete veces en ciertas regiones del cerebro que son particularmente vulnerables a los daños asociados con la enfermedad de Alzheimer. Otra gran ayuda importante: Los suplementos cuestan menos de 50 centavos de dólar por día y están disponibles en farmacias y tiendas de alimentos naturales. En el grupo de placebo, los niveles más altos de homocisteína al inicio del estudio se asociaron con atrofia más rápido en estas mismas regiones. Según los investigadores 

"Nosotros ... demostramos que el efecto beneficioso de vitaminas del grupo B se limita a los participantes con homocisteína elevada ... y que, en estos participantes, un análisis de la red bayesiana causal indica la siguiente cadena de acontecimientos: Las vitaminas B homocisteína inferior, que conduce directamente a una disminución de la atrofia de la materia gris, lo que  disminuye el deterioro cognitivo.

Nuestros resultados muestran que los suplementos de vitamina B puede reducir la atrofia de regiones específicas del cerebro que son un componente clave del proceso de AD y que están asociados con el deterioro cognitivo ".

Dr. A. David Smith, profesor emérito de farmacología en la Universidad de Oxford, director fundador del Proyecto Oxford para investigar la Memoria y el Envejecimiento, y autor principal del estudio, dijo a Bloomberg News afirmó que este tratamiento de vitamina B es " la primera y única enfermedad con tratamiento modificador que ha funcionado. Hemos probado el concepto que se puede modificar la enfermedad. " 

La vitamina B ya se utilizado para la Prevención de demencia en Suecia

Hace tres años, el mismo grupo de investigadores demostró que la tasa de atrofia en los cerebros de los pacientes se redujo en un 30 por ciento de los que tomaron el cóctel de vitaminas . La tasa de atrofia fue aún mayor al 53 por ciento en aquellos que tenían niveles elevados de homocisteína, un beneficio que fue ratificado en el estudio de las funciones. De acuerdo con Bloomberg :

"Los estudios, conocidos como Vitacog, fueron financiados por siete organizaciones de beneficencia y los organismos gubernamentales y fabricante de la vitamina Meda AB de Solna, Suecia. Smith es un inventor de tres patentes de la Universidad de Oxford para las formulaciones de vitamina B para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer ... La vitamina B12 se encuentra en el hígado, el pescado y la leche y el ácido fólico en frutas y verduras. La deficiencia de ácido fólico y vitaminas del grupo B ya está vinculada a la demencia ...

Los médicos en Suecia empezaron a medir la homocisteína en personas que reportan disminución de la memoria hace unos dos años, dijeron [Johan] Lokk [profesor y médico jefe del Servicio de Geriatría del Hospital Universitario Karolinska, en Suecia, que no participó en el estudio]. ..

Pacientes suecos con homocisteína elevada reciben ácido fólico y vitaminas del complejo B, incluso si no son deficientes. "Creemos que el aumento del nivel de homocisteína podría ser perjudicial para el cerebro", dijo Lokk."Queríamos estar a la ofensiva en el diagnóstico y tratamiento de pacientes. En nuestra opinión, es inofensivo y barato. "

La anestesia general podría aumentar el riesgo de demencia en personas mayores en un 35 por ciento

La investigación relacionada sugiere que la exposición a la anestesia general puede aumentar el riesgo de demencia en las personas mayores hasta en un 35 por ciento. La investigación fue presentada en el congreso anual de la Sociedad Europea de Anestesiología (ESA). Según lo informado por Medical News Today :

"La disfunción cognitiva postoperatoria o DCP, podrían estar asociados con la demencia varios años más tarde. DCP es una complicación común en pacientes de edad avanzada después de una cirugía mayor. Se ha propuesto que existe una asociación entre el DCP y el desarrollo de la demencia debido a un mecanismo patológico común a través del péptido β amiloide. Varios estudios experimentales sugieren que algunos anestésicos pueden promover la inflamación de los tejidos neurales que conducen a los precursores de la enfermedad de Alzheimer, incluyendo placas β-amiloides y ovillos neurofibrilares DCP ".

Los participantes mayores de 65 años fueron seguidos por un total de 10 años. Los participantes expuestos al menos a una anestesia general durante el seguimiento tenían un 35 por ciento más de riesgo de desarrollar demencia en comparación con aquellos que no fueron expuestos a la anestesia. Según el investigador principal Dr. Francois Sztark :

"Estos resultados están a favor de un mayor riesgo de demencia, varios años después de la anestesia general. El reconocimiento de DCP es esencial en el manejo perioperatorio de los pacientes de edad avanzada."

Consejos para evitar la enfermedad de Alzheimer

• El azúcar y la fructosa . Idealmente, usted querrá mantener sus niveles de azúcar a un mínimo y la fructosa total inferior a 25 gramos por día, o de tan sólo 15 gramos por día si usted tiene resistencia a la insulina o los trastornos relacionados.
• Mejorar los niveles de magnesio. Hay algo de emocionante en la investigación preliminar que sugiere fuertemente una disminución en los síntomas de Alzheimer con el aumento de los niveles de magnesio en el cerebro. Desafortunadamente, la mayoría de los suplementos de magnesio no pasan los niveles cerebrales de sangre, sino uno nuevo, treonato magnesio, parece y resulta prometedor para el futuro para el tratamiento de esta condición y puede ser superior a otras formas.
• Optimice sus niveles de vitamina D con la exposición solar segura. Fuertes vínculos entre los niveles bajos de vitamina D en los pacientes de Alzheimer y los resultados pobres en las pruebas cognitivas han sido revelados. Los investigadores creen que los niveles óptimos de vitamina D pueden aumentar la cantidad de productos químicos importantes en el cerebro y proteger las células del cerebro mediante el aumento de la eficacia de las células gliales en el cuidado de las neuronas dañadas de nuevo a la salud.
  
  
  La vitamina D también puede ejercer algunos de sus efectos beneficiosos sobre la enfermedad de Alzheimer a través de sus propiedades anti-inflamatorias y de estimulación inmunológica. Suficiente vitamina D es imprescindible para el buen funcionamiento de su sistema inmune para combatir la inflamación que también se asocia con la enfermedad de Alzheimer.
• Mantenga sus niveles de insulina en ayunas por debajo de 3. Esto se relaciona indirectamente con la fructosa , ya que dará lugar sin duda a la resistencia a la insulina. Sin embargo, otros azúcares (sacarosa es 50 por ciento de fructosa en peso) y la falta de ejercicio también son factores importantes. La reducción de la insulina también ayudará a los niveles más bajos de leptina, que es otro factor para el Alzheimer.
• Vitamina B12 : Además de la investigación presentada más arriba, un pequeño estudio finlandés publicado en la revistaNeurología  también encontraron que las personas que consumen alimentos ricos en vitamina B12 pueden reducir su riesgo de enfermedad de Alzheimer en sus últimos años. Para cada unidad de aumento en el marcador de la vitamina B12, el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer se redujo en un dos por ciento. 
• Consuma una dieta nutritiva, rica en ácido fólico , las verduras, sin lugar a dudas, son la mejor forma de folato, y todo lo que debe hacer es comer muchas verduras crudas frescas cada día. Evitar los suplementos con ácido fólico, que es la versión sintética inferior del folato.
• Omega-3 de origen animal de alta calidad de las grasas , como el aceite de krill. (Recomiendo evitar la mayoría de los peces, ya que, aunque el pescado es naturalmente alto en ácidos grasos omega-3, la mayoría de los peces están severamente contaminados con mercurio.) Alto consumo de las grasas omega-3 EPA y DHA ayuda al prevenir el daño celular causado por la enfermedad de Alzheimer, así ralentizar su progresión, y la reducción de su riesgo de desarrollar el trastorno.
• Evitar y eliminar el mercurio de su cuerpo. amalgamas dentales, que son el 50 por ciento en peso de mercurio, son una de las principales fuentes de toxicidad de metales pesados, se puede seguir el protocolo de desintoxicación de mercurio y luego encontrar un dentista biológico que elimine  sus amalgamas.
• Evite aluminio, tales como desodorantes, utensilios de cocina antiadherente,  etc
• Haga ejercicio regularmente. Se ha sugerido que el ejercicio puede desencadenar un cambio en la forma de la proteína precursora de amiloide se metaboliza, por lo tanto,  frena la aparición y progresión de la enfermedad de Alzheimer. El ejercicio también aumenta los niveles de la proteína PGC-1 alfa. Las investigaciones también han demostrado que las personas con Alzheimer tienen menos PGC-1 alfa en el cerebro y las células que contienen más proteína producen menos de la proteína amiloide tóxico asociado con la enfermedad de Alzheimer. 
• Comer arándanos. arándanos silvestres, que tienen un alto contenido de antioxidantes y antocianinas, son conocidos por proteger contra el Alzheimer y otras enfermedades neurológicas. Al igual que cualquier otra fruta, sin embargo, evitar los excesos aquí.
• Desafía tu mente todos los días. La estimulación mental, sobre todo aprender algo nuevo, como aprender a tocar un instrumento o un nuevo idioma, se asocia con un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer. Los investigadores sospechan que el desafío mental ayuda a construir su cerebro, por lo que es menos susceptible a las lesiones asociadas con la enfermedad de Alzheimer.

Evite los medicamentos de estatinas son particularmente problemáticos porque reprimen la síntesis de colesterol, agota la coenzima Q10 de su cerebro y precursores de neurotransmisores, y evita la entrega adecuada de ácidos grasos esenciales y antioxidantes solubles en grasa a su cerebro mediante la inhibición de la producción de la biomolécula portador indispensable conocido como lipoproteínas de baja densidad.

Otros Tratamientos Naturales para su arsenal anti-Alzheimer

Por último, hay algunas otras recomendaciones nutricionales que vale la pena destacar por sus beneficios específicos en la prevención y tratamiento de la demencia. Así, a pesar de su estrategia fundamental para la prevención de la demencia debe incluir un enfoque de estilo de vida completo, es posible que desee considerar la adición de algunos de estos agentes dietéticos naturales para su arsenal de lucha contra el Alzheimer. Estos cuatro alimentos / suplementos naturales tienen buena ciencia detrás de ellos, en cuanto a la prevención de los cambios cognitivos relacionados con la edad:

1. Aceite de coco: El combustible primario que su cerebro necesita para la energía es la glucosa. Sin embargo, el cerebro es capaz de correr con más de un solo tipo de combustible, uno de ellos cetonas (cuerpos cetónicos), o cetoácidos. Las cetonas son lo que tu cuerpo produce cuando convierte la grasa (en lugar de la glucosa) en energía.
   
   
   Los triglicéridos de cadena media (MCT) que  se encuentran en el aceite de coco son gran fuente de cuerpos cetónicos, ya que el aceite de coco es de aproximadamente 66 por ciento de los MCT. De hecho, las cetonas parecen ser la fuente preferida de alimento para el cerebro en los pacientes afectados por la diabetes o la enfermedad de Alzheimer.
2. La astaxantina es un pigmento natural con propiedades únicas y muchos beneficios clínicos, como parte de la actividad antioxidante más potente conocida actualmente. Como un nutriente soluble en grasa, la astaxantina atraviesa fácilmente la barrera sangre-cerebro. Un estudio encontró que puede ayudar a prevenir la neurodegeneración asociada con el estrés oxidativo, así como hacer un potente "alimento para el cerebro."
   
   
   Las moléculas de astaxantina neutralizan los radicales libres y otros oxidantes sin ser destruido o convertirse en pro-oxidantes a sí mismos en el proceso. Se trata de una molécula única cuya forma permite que quepa exactamente en una membrana celular y abarcan toda su anchura. En esta posición, la astaxantina puede interceptar moléculas potencialmente dañinas antes de que puedan dañar las células.
   Usted puede conseguir un poco de astaxantina por tomar aceite de krill, que es un fantástico suplemento de omega-3 grasas. Sin embargo, usted puede aumentar su astaxantina aún más añadiendo un suplemento de astaxantina pura a su régimen alimenticio. Para una absorción óptima, asegúrese de tomar aceite de krill y / o  astaxantina con una comida que contiene grasa, ya que ambos son solubles en grasa.
3. Gingko biloba : Muchos estudios científicos han encontrado que el Gingko biloba tiene efectos positivos para la demencia. Gingko, que se deriva de un árbol originario de Asia, se ha utilizado con fines medicinales en China y otros países. Un estudio de 1997 mostró evidencia clara de que Gingko mejora el rendimiento cognitivo y social de las personas que sufren de demencia.
   
   
   La investigación desde entonces ha sido igualmente prometedor. Un estudio realizado en 2006 encontró al Gingko tan eficaz como el fármaco Aricept  para el tratamiento de la demencia de tipo leve a moderada de Alzheimer. Un metaanálisis encontró que el Gingko biloba es eficaz para una variedad de tipos de demencia.
4. El ácido alfa lipoico (ALA): ALA puede estabilizar las funciones cognitivas en los pacientes de Alzheimer y puede retardar la progresión de la enfermedad.