Dieta de alimentos crudos para perder peso

La dieta de alimentos crudos es una dieta en la que las tres cuartas partes de los alimentos que consumimos son crudos. Los profesionales médicos están viendo los beneficios excepcionales de esta dieta que no sólo le ayuda en su camino a perder peso , sino que también puede ayudar a quemar calorías mucho más fácil ya que la dieta puede incrementar el metabolismo. La dieta también tiene beneficios adicionales, ya que puede hacer que su sistema inmune sea mucho más fuerte y puede ayudar a deshacerse de las toxinas dañinas en el cuerpo. Muchas celebridades son fans de la Dieta cruda incluida Demi Moore, el músico Sting, el actor Robin Williams y la actriz Alicia Silverstone.

¿Qué se puede comer en la dieta de alimentos crudos? 

Es preferible que los alimentos sean orgánicos y sin procesar:

Legumbres 
Frutos secos 
Frutas y hortalizas frescas 
Alga 
El agua purificada 
Frutas recién exprimido y verduras 
Semillas 
Nueces 
Leche de coco joven 
Granos, frijoles 
Alimentos sin procesar, orgánicos o naturales

¿Hay efectos secundarios?

Hay sólo unos pocos efectos secundarios de la dieta cruda , tales como antojos, náuseas y dolores de cabeza leves que por lo general tiene una duración de unos días.

¿Cómo se puede incluir más crudos en su dieta?

El jugo es una buena manera de mantenerse añadiendo más alimentos crudos en su dieta . Es incluso mejor si las frutas son procesadas con la cáscara. De hecho muchos vegetales no deben ser pelados por el hecho de que  muchos de sus nutrientes están contenidos en la piel. Estos incluyen los pimientos y las zanahorias. Una vez que el jugo está listo para beber consumir lo antes posible, ya que los nutrientes pueden ser volátiles y comenzará a descender tan pronto como estén en contacto con el aire.

Batidos - son también una gran manera de añadir crudos a su dieta ya que son básicamente hecha de yogur desnatado y fruta y son una buena alternativa a la leche malteada.

Las ensaladas son una fantástica manera de conseguir sus cinco porciones de frutas y verduras al día, ya que son básicamente una diversa variedad de verduras juntas. Si usted encuentra que comer ensalada todos los días es aburrido trate de experimentar con diferentes verduras que tienen diferente sabor y son de diferentes colores.

Sopas frías - Las sopas solemos asociar con el consumo en invierno, pero las sopas frias son perfectas para el verano, un ejemplo es la sopa de pepino que contiene tres o cuatro tipos diferentes de verduras, así como las  de menta y pepino, estos contienen muchas vitaminas y minerales.

Crudités - Estos contienen una variedad de verduras crudas que son perfectos si usted es el tipo de persona que gusta de los aperitivos durante todo el día. Ellos llenan más que la variedad cocido que se puede obtener, ya que tienen altos niveles de agua.

Pescados - El pescado se puede incluir en esta dieta en forma de sushi. Esto se debe a que tiene un alto contenido nutricional y su bajo contenido de grasa . Se mezclan con el pescado crudo, como el salmón o el atún y arroz blanco juntos. Esto se debe a que los pescados son ricos en ácidos grasos omega 3 que pueden reducir el riesgo de cáncer, accidentes cerebrovasculares e incluso ataques al corazón. Le aconsejamos que coma dos porciones de pescado por semana.

¿Necesito algún equipo específico?

• Los recipientes de vidrio grandes - esto se usa para germinar legumbres, semillas y granos. 
• Un extractor de jugo - esto se utiliza para hacer el jugo las verduras y las frutas. 
• Deshidratador - este sopla aire a través de los alimentos a una temperatura inferior a 116 grados F. 
• Una licuadora o procesador de alimentos - esto le puede ahorrar mucho tiempo preparando los alimentos. 
• tarros Mason - éstos se utilizan para almacenar alimentos.

Los beneficios para la dieta de alimentos crudos?

• La dieta es bueno para perder peso. 
• Usted puede obtener un mejor sueño. 
• Se tienen mayores niveles de energía. 
• Para aquellos que sufren estreñimiento esta dieta es buena para la indigestión. 
• Se puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. 
• También desintoxica el cuerpo .