La tasa creciente de la obesidad en todo el mundo ha sorprendido y conmocionado profundamente a muchas personas inteligentes e investigadores. Parece que la historia se ha cambiado por primera vez, los pobres son cada vez gordos mientras que los ricos son cada vez más delgados!
no es un problema limitado entre las naciones ricas, ya que ha afectado a los países del tercer mundo también. La realidad sorprendente es que hay más gente obesas en el mundo, que las personas desnutridas. ¿Qué es el responsable de esta crisis? Según muchas personas, la respuesta se encuentra en las cadenas de comida rápida.
Hoy en día en cualquier parte del mundo, se encuentran restaurantes de comida rápida.Aunque hay una serie de causas relacionadas con la obesidad, nadie puede negar que el consumo de la comida rápida es una de la razón principal para la obesidad, especialmente la obesidad infantil.
La comida rápida es el término utilizado para la comida que se prepara y se sirve en un corto plazo. Aunque cualquier alimento que requiere tiempo de preparación bajo puede ser considerado como la comida rápida, el término se utiliza con mayor precisión por la comida que se vende en las tiendas de la cadena alimentaria. Aquí los ingredientes se pre-calientan y son pre-cocidos y servidos en paquetes de comida para llevar.
¿Cómo la comida rápida conduce a la obesidad?
Es una pregunta obvia que hay que responder pertinentemente. En realidad la comida rápida contiene alta cantidad de grasas saturadas y calorías. Estos dos factores son causa principal de un alarmante aumento de la obesidad. La comida rápida contiene gran cantidad de carbohidratos, aceites y azúcares. Todos ellos tienen un valor calórico alto. Incluso si usted come una pequeña porción, la cantidad de calorías consumidas es mucho más alto.
En segundo lugar, la mayoría de los platos de comida rápida son grandes en cantidad. Esto le anima a comer más de lo necesario. Comer cantidad tan elevada de alimentos ricos en calorías sin duda aumentará la probabilidad de obesidad.
Las personas que llenan su estómago con la comida rápida no puede tener gusto de comer o evitar los alimentos saludables como frutas, leche o verduras. El cambio en el patrón de alimentación ha agravado drásticamente el problema de la obesidad.
Mientras que al comer comida rápida, las personas sienten la tentación de tomar más relleno como el queso o una bebida sin alcohol que están cargados de calorías. Comer la porción extra conduce a la ingesta de más calorías y aumentar el riesgo de obesidad.
De acuerdo con una investigación, si usted come comida rápida dos veces en una semana, sus posibilidades de volverse obeso se duplican. La combinación de la comida rápida, el sedentarismo y la falta de ejercicio es responsable de la obesidad.
Factores que animan a la gente a comer comida rápida
- Son fáciles de conseguir. En cada rincón y esquina se encuentra una tienda de comida rápida o un restaurante. Se hace más fácil para la gente comprar y comer en un lugar cómodo.
- La mayoría de las comida rápidas tienen un precio razonable. El precio está al alcance de un hombre común.
- Publicidades realizada por restaurantes de comida rápida inconscientemente nos puede hacer a comer.
Comida rápida y la obesidad infantil
La obesidad infantil está creciendo a un ritmo alarmante. Esto es particularmente cierto en los países industrializados. Sin embargo, hoy en día incluso en los países del tercer mundo, los niños se están convirtiendo en obesos. Gran parte del mérito se debe a la sobre-exposición a la comida rápida, el sedentarismo y la falta de ejercicio entre los niños.La mayoría de los niños les gusta comer comida rápida. Ellos se sienten atraídos hacia ella debido a su delicioso sabor y por otro lado por la forma de la política de publicidad de comida rápida cadenas. La mayoría de los anuncios se centra en los niños. Agregando a los problemas la disponibilidad de aparatos modernos, los niños pasan menos tiempo jugando afuera. Prefieren jugar a los videojuegos y juegos de ordenador, ver la televisión, etc en lugar de los activos juegos físicos al aire libre. Un estilo de vida sedentario y comer comida rápida ricos en calorías son dos factores de riesgo responsables de la obesidad infantil.
Creo que la comida rápida no es del todo mala, el problema se centra en el uso que se le esta dando. El ser humano debe ser responsable de su salud, puede comer muchas cosas pero también debe considerar llevar un estilo de vida saludable, haciendo ejercicio y consumir alimentos en cantidades moderadas.
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