7 maneras sencillas de reducir calorias

Cualquiera que haya intentado perder peso sabe que se necesita trabajo. Pero es tan difícil como usted piensa.  "Hay que empezar poco a poco", dice Holly Wyatt, MD, investigador clínico en el Centro para la Nutrición Humana en Denver. "La gente tiende a poner en marcha un programa de pérdida de peso y tratar de cambiar todo en su vida de una vez." 






Ahí radica el problema, dicen los expertos. Tales intentos drásticos casi nunca funciona. La solución simple? Haga los ajustes graduales en sus hábitos alimenticios y de ejercicio que puede afeitarse calorías aquí y allí para el máximo impacto. 

Por ejemplo, el consumo de sólo 100 calorías menos cada día es suficiente para evitar la ganancia de  1 a 2 en promedio cada año, dice Wyatt, quien es coautor de un estudio publicado en la revista Science en combatir la obesidad. Pero usted no tiene que recortar a todo de su plato. "Se puede comer 250 calorías menos y luego quemar 250 por caminar 30 a 45 minutos. Durante una semana,  se pierde alrededor de una libra", dice Wyatt. Usted no va a ver cambios dramáticos de inmediato, pero pequeños retoques como estos pueden, y se paga con el tiempo. 

1. Ordene dos aperitivos. 
 No es ningún secreto que las porciones en los restaurantes han crecido exponencialmente en el último par de décadas. Según un estudio de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, la hamburguesa promedio es de 23 por ciento más grande de lo que era en 1977, y los refrescos son la friolera de 50 por ciento más grande. Así que en vez de pedir un plato principal,elegir un plato de pasta y una ensalada o sopa de la columna de  aperitivos. Los tamaños más pequeños aquí no causará estragos en sus objetivos dietéticos. 


2. Comience con ensalada ... 
y coma menos durante el resto de la comida, según un estudio reciente de la Universidad Estatal de Pennsylvania. El estudio se realizo con  33 mujeres que comieron una variación de la misma ensalada 20 minutos antes de un plato de pasta principal. Cuando las ensaladas estaban cubiertos con queso mozzarella bajo en grasa y aderezo italiano baja en calorías, en lugar de alto grado en grasas alternativas, las mujeres comieron un 10 por ciento menos de calorías durante el transcurso del día. 


3. Mira las calorías del café. 
Las mezclas de fantasía que usan ahora las  cafeterías de elección para muchas personas puede contener tantas calorías como una comida completa. Un cafe mocha con leche entera de  16-oz , por ejemplo, contiene 400 calorías, el mismo número que un sándwich de pollo junto con 22 gramos de grasa y 33 gramos de azúcar. Si una taza regular de café te aburre, tome su café con leche con leche descremada o leche al 2 por ciento. 

4. Caminar y hablar. 
La próxima vez que una llamada en su teléfono celular le mantiene cotorreando por un tiempo, pongase sus zapatos para caminar y pasear por los pasillos en el trabajo o fuera de él. Si hizo esto durante 10 minutos todos los días de trabajo a un ritmo moderado 3 mph,  quemara alrededor de 1.000 calorías al mes y perdera 3 libras al año. 

5. Comer nueces. 
Personas que hacen dieta en un estudio de la Universidad de Harvard que se comieron un puñado de cacahuetes o frutos secos al día fueron más propensos a mantener el peso de un grupo cuyo régimen no incluye los bocadillos con alto contenido de grasa. Sin embargo, recuerde que las nueces no sólo son ricos en grasas saludables para el corazón, pero también rica en calorías-: Cuente 15 almendras o anacardos o  30 pistachos para mantener el consumo bajo control. 


6. Dormir bien, perder más. 
Según un estudio publicado recientemente en The Lancet, la pérdida de sueño puede dificultar sus esfuerzos para perder kilos de más. Dormir poco parece aumentar la producción de la hormona del estrés cortisol que regula el apetito. Los altos niveles de estrés parecen empeorar los atracones y el hambre y, además, demasiado poco sueño puede evitar que su cuerpo queme hidratos de carbono, lo que se traduce en más grasa corporal almacenada. 


7. Mantenga un diario de ejercicios. 
Escribir sus logros de ejercicios es una gran manera de hacer un seguimiento de su progreso, dése retroalimentación positiva, y mantenga el enfoque en sus metas. Molly Kimball, RD, nutricionista deportiva en Ochsner de Nueva Orleáns Clinic,  anima a sus clientes a compartir sus ejercicios diarios con los amigos. Esto fomenta la rendición de cuentas por lo que sus logros y aspiraciones pasan a ser un asunto de interés público.


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