viernes, 16 de noviembre de 2012

Cómo hacer un batido de proteínas: Receta Casera Batido de proteínas


Los batidos de proteínas son una de las formas más convenientes de obtener una nutrición esencial para el cuerpo. Las proteínas son una parte integral de nuestra dieta y desempeñan un papel crucial como bloques de construcción. Las proteínas son necesarias para una amplia gama de funciones metabólicas y de desarrollo del cuerpo.
Muchos tipos de polvos de proteínas, que son suplementos de proteínas, están disponibles en el mercado. Sin embargo, estos polvos de proteína se cargan con edulcorantes artificiales y materiales de carga, que pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo. Hacer batido de proteínas sin utilizar proteína en polvo es simple y se puede hacer uso de algunos ingredientes simples en la tienda local de comestibles.
Aquí están algunos consejos simples para preparar su batido de proteínas en casa.

Cómo hacer su propia Batido de proteínas?


Aquí están algunos pasos simples para hacer una bebida de proteína deliciosa y saludable en el hogar, sin necesidad de utilizar polvo de la proteína.
  • Comience con la adición de una taza de leche desnatada a la licuadora. Una taza de leche desnatada contiene aproximadamente nueve gramos de proteínas y aproximadamente trece gramos de carbohidratos. Alternativamente, se puede utilizar leche de arroz o de soja. Sin embargo, el contenido de proteína en estos ingredientes alternativos es inferior en comparación con la leche desnatada.
  • Ahora agregue una taza de queso ricotta libre de grasa o descremada.Queso ricotta se prepara a partir de proteína de suero que se prepara por cuajar la leche. Una porción de queso ricotta puede proporcionar hasta 14 gramos de proteínas, junto con alrededor de seis gramos de hidratos de carbono y 10 gramos de grasa. El queso ricotta es fácil de digerir y es eficaz en la estimulación de la síntesis de proteínas en el cuerpo.
  • Añadir unas seis onzas de yogur sin grasa a la licuadora. El yogur contiene probióticos y otras bacterias amigables que son importantes para mejorar la salud gastrointestinal. Una porción de yogur sin grasa (seis onzas) contiene aproximadamente 8 gramos de proteínas y 14 gramos de hidratos de carbono.
  • Añadir una cucharada de crema en la licuadora para crear un sabor batido. Sin embargo, una cucharada de crema contiene unos 6 gramos de grasa.

Receta para Batido de proteínas hecho en casa

Además de la técnica de preparación de sugerir batido de proteínas, se pueden añadir los siguientes ingredientes, para mejorar el valor nutritivo y el sabor de la leche batida
  • Añadir una taza de queso cottage libre de grasa. El requesón juega un papel crucial en el retraso del proceso de digestión, que a su vez crea un efecto de goteo para la liberación de aminoácidos para la síntesis muscular. La caseína además evita la degradación de proteínas musculares y juega un papel en la supresión del apetito.Una porción de queso cottage contiene aproximadamente 5 gramos de carbohidratos y 14 gramos de proteínas.
  • La adición de frutas frescas a la mezcla también mejora el sabor y el valor nutritivo. Las frutas frescas como plátanos ayuda a mejorar la consistencia del batido mientras que otras frutas como las cerezas o fresas ayudan a mejorar el sabor. Estos alimentos son ricos en minerales, vitaminas y antioxidantes, que son beneficiosos para la salud general.
  • Además añade una cucharada de aceite de oliva, aceite de semilla de lino o cualquier otro grasa saludable. Los estudios han demostrado que el consumo de grasas poli-saturados y mono-saturada ayudan en la reducción del riesgo de trastornos cardíacos. Además también impiden ansia de comida chatarra entre comidas y reducir los daños causados ​​por las grasas saturadas y las grasas trans.
La preparación de batidos de proteínas en casa puede requerir un poco de tiempo adicional, pero son más saludables y deliciosas más en comparación con los batidos disponibles en el mercado. Además, reducen su exposición a los edulcorantes artificiales, conservantes y sustancias de relleno que se encuentran en las proteínas en polvo.

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