CÓMO REDUCIR LOS ANTOJOS DE AZÚCAR


Se inicia con un beso de chocolate de la taza del caramelo. Lo siguiente que usted sabe, usted tiene en sus manos una bolsa de M & M, mientras planean una noche con Ben & Jerry. Una investigación hecha en Francia sugiere que el azúcar es más adictiva que la cocaína. Mientras disfruta de su chocolate blanco, el cerebro está ocupado liberando dopamina y  opiáceos, sustancias químicas del placer altamente adictivas.



Hundir los dientes en una rosquilla nos proporciona placer momentáneo, pero los dulces pueden en última instancia, dejarnos deprimidos y ansiosos. Una investigación hecha en 2002 estudió la dieta en seis países y encontró que cuanto más alto es el consumo de azúcar, más es la depresión. Es peor si su bebida azucarada se hace con fructuosa , la versión más barata de azúcar.
Abusar del azúcar engorda, erosiona los dientes y eleva el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y el cáncer.

Y sin embargo, el estadounidense promedio disfruta de 130 libras de azúcar por año, porque decir no  no siempre es fácil. Un estudio de Princeton encontró ratas que sufren síntomas de abstinencia cuando se le quitan sus alimentos azucarados. La buena noticia es que la sabiduría oriental y la ciencia occidental nos ofrecen estrategias para frenar los antojos de azúcar.

Cómo reducir los antojos de azúcar?

1. Tienen un desayuno sabroso. Esto significa  huevos, salchichas o avena (mantequilla y nueces, sin pasas). Tan pronto como agrega miel en su avena o unta mermelada  en pan tostado, ha iniciado su próximo atracón de azúcar.
2. Coma verduras de hojas verdes cocidas. Brócoli con mantequilla, espárragos a la parrilla, espinacas y otras verduras para aumentar la energía y proporcionan minerales que bloquean la ansiedad de comer azúcar, como el magnesio. El sabor ligeramente amargo de los verdes también ayuda a evitar los antojos de azúcar.
3. Evitar los edulcorantes artificiales. Los estudios muestran que los refrescos de dieta estimulan los antojos de azúcar real mientras que engordan más rápido que sus contrapartes azucaradas.
4. Endulzar con Stevia. Esta hierba dulce sin calorías puede ser utilizado en su café, para hacer limonada, budines o batidos y productos horneados.
5. Obtener la luz del sol en su piel. La vitamina D ayuda a producir serotonina, una hormona que ayuda para sentirse bien que controla nuestro deseo por los dulces.
6. Comer grasa. Grasas beneficiosas - de la mantequilla, nueces, salmón aguacate y aceite de oliva - ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre, prevenir el hambre, al tiempo que estimula las hormonas que nos impiden sentirnos ansiosos y deprimidos.
7. Comer proteína en cada comida. Los vegetarianos a menudo luchan más con los antojos de azúcar. Carne, pollo, huevos y pescado estimulan la energía y el estado de ánimo impulsa neuroquímicos para frenar el deseo de azúcar.
8. Disfrute de una taza de té de gymnema sylvestre. Un simple té de esta hierba ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre, mientras que por lo que es imposible de probar algo dulce después de unos sorbos ya que su próximo bocado de chocolate estará suave y grasienta.
9. Dormir 8 horas. La falta de sueño estimula la grelina, una sustancia química que genera la ansiedad de azúcar, y suprime la leptina, una sustancia química que le dice que deje de comer.Eso hace la tormenta perfecta para un atracón de azúcar.
A pesar de que puede ser un reto, superar el hábito del azúcar viene con grandes recompensas: un vientre más plano, los muslos más delgados, más energía, hermosa piel y menos visitas al médico. 

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