Receta de dieta alcalina


Una dieta alcalina es una dieta que enfatiza, en un grado variable,la  fruta fresca, hortalizas, raíces y tubérculos, frutos secos y legumbres.
Este caldo de verduras se adapta a las directrices de la dieta alcalina.



Ingredientes: 
  • 2 tazas de espinacas 
  • 2 tazas de brócoli  
  • 2 litros de agua destilada 
  • 3 tazas de tallo de apio 
  • 2 tazas  papas orgánicas de piel roja
  • 1 calabacín pequeño 
Instrucciones:
Cortar todas las verduras en trozos muy finos.
Colóquelos en el agua y llevar a ebullición con la tapa puesta.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.
Colar y beber el caldo.
Este caldo se mantendrá durante 3 días en el refrigerador. También se pueden hacer en grandes cantidades y  congelarlos.

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